УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Kalit so'zlar
https://doi.org/10.47390/ts-v3i12y2025N02Kalit so'zlar
Рафинация растительных масел, управление процессом рафинации, сбор, обработки информация реализация алгоритма оптимального управления на основе прогнозирующей модели.Annotasiya
Задачей предлагаемое разработки является анализ и синтез оптимальной системы управления процессом рафинации растительных масел и повышение качества конечной продукции с учетом расходов масла и щелочи, температуры и концентрации на основе достижений современной вычислительной техники.
Решение поставленной задачи осуществляется путем подачи сигналов от интеллектуальных датчиков о текущих параметрах процесса на ПЛК, в который встроен программно-логический контроллер с моделью прогнозирования, формирующий управляющий сигнал и передающий его через выходной модуль на исполнительные механизмы, регулирующие клапаны, установленные на линиях подачи масла и щелочи соответственно, а также на двигатель мешалки для обеспечения эффективности процессов смешивания и перемешивания.
Manbalar
1. Samadov E.E. Analysis of vegetable oil refining technology // Chemical Technology, Control and Management: Vol. 2023: Iss. 1, Article 1.-PP. 5-18.
2. Samadov E.E. Analysis of vegetable oil refining technology // Chemical Technology, Control and Management: Vol. 2023: Iss. 1, Article 1.-PP. 5-18.
3. Samadov E.E. Developing advanced process control system for manufacturing processes using virtual analyzer // Chemical Technology, Control and Management: Vol. 2021: Iss. 6, Article 4.
4. Yusupbekov Nadirbek, Samadov Elyor. Improvement of vegetable oil refining processes // VII international scientific conference. “Development of science in the XXI century”, August 03 – 04, 2023 Dortmund, Germany. Pp. 66-69.
5. Smith J. Intelligent Control in Oil Processing. – Food Engineering Journal, 2020. – №7. – pp. 112–130.
6. Ghosh P. Process Optimization in Fat and Oil Industry. – Wiley, 2017.
7. Корнюшин А.В. Автоматизация процессов пищевой промышленности. – М.: ИНФРА-М, 2021. – 356 с.
8. Dijkstra, A. J. (2016). Encyclopedia of Food and Health || Vegetable Oils: Composition and Analysis. Elsevier Publishers (), 357 – 364. doi:10.1016/b978-0-12-384947-2.00708-x
9. Study of the technological process of vegetable oil refining as an object of monitoring, control and management Available to Purchase Nadirbek Yusupbekov; Yusuf Avazov; Elyor SamadovCorresponding Author; Nasiba Khojiyeva; Marufjon Shodiev; Qabilbek Bazarbaev AIP Conf. Proc. 3268, 040044 (2025) https://doi.org/10.1063/5.0257158
10. Zhang L., Chen Q. “Intelligent Control of Neutralization in Vegetable Oil Refining Using Soft Sensors” Computers & Chemical Engineering, 2019. Использование виртуальных датчиков (soft sensors) и нейросетевых моделей.
11. Юсупбеков Н.Р., Авазов Ю.Ш., Самадов Э.Э. Программное обеспечение для контроля качества продуктов в процессе рафинации растительных масел // Агентство по интеллектуальной собственности РУз. Свидетельство № DGU 24492 от 01.05.2023 г.
This work is licensed under a 